ダイエットにはやはり食生活が必須!!

スラっとしたスタイルや美脚に美肌,,,と言えば
美容コスメなどでも注目されてる韓国!!
韓国の女性はお肌が綺麗でスラっとした体型の方が多いイメージですね。
その秘訣はやはり食生活にありそうです。
日本でダイエットと言えば食事制限や炭水化物抜きダイエットなど
極端で不健康なモノが多いですが韓国ではしっかり食べる事だそうです。
そんな彼女たちの食事はいったいどんなものなのでしょう!?

野菜の摂取量

国連食糧農業機関(FAO)のデーターによると
国民1人あたりの年間の野菜消費量が多い国として
上位に「韓国」が上げられていますが日本は残念ながら
韓国の半分以下の量しか野菜が摂取できていないそうです。
韓国の食事にはナムルやキムチなどの野菜たっぷりの前菜が
多いのが特徴です。
そして焼肉やサムギョプサルなどのお肉を食べる時も
サンチュやゴマの葉に巻いて野菜と一緒に食べる習慣がありますね。
このように韓国では、普段から沢山の野菜をとりいれる食習慣があるのです。
野菜には、ビタミン、ミネラル、食物繊維が多く含まれており
私たちの代謝サイクルをスムーズに回してくれる役割があります。
それはイコール代謝アップや便秘改善、血行促進につながり
やせやすい体質につながるわけです。
韓国女性のスラッとしたスタイルには野菜の摂取量に秘訣がありそうですね。
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発酵食品と色んなスープ

そして何より代表的な「キムチ」
キムチは言わずと知れた発酵食品です。
発酵食品は発酵する過程で、乳酸菌が増殖してるので
腸内環境を整えるのに役立つ食品です。
腸内をキレイにすることは、ダイエットや美容に直結する1番の美容法です。
しかも唐辛子の辛味成分「カプサイシン」は
体内に入ると交感神経に働きかけ、アドレナリンが分泌され体を温めてくれます。
体を温めることは代謝アップにつながりダイエットにも効果的です。
韓国にはキムチだけでなく調味料にも発酵食品が多く使われています。
豆板醤、コチュジャン、魚を発酵させたチャンジャなど
韓国料理には欠かせない代表的な調味料です。
お酒でもマッコリも発酵食品ですので韓国女性は
普段の食生活で発酵食品をたくさん摂取しているのです。
そして食卓に必ず並ぶ温かいスープ。
ヘルシーな豆腐とカプサイシンたっぷりのスンドゥブ
牛のテールを煮込んだ栄養たっぷりのコムタンスープなど
韓国には美容にもよい食材を使用したスープが沢山あります。
温かいスープは体を温め満足感にもつながり食べ過ぎも防げます。
そんなバランスの良い食生活がコリアンビューティーの秘訣なのです。
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日本の和食

コリアンビューティーの食生活を日本の和食でも
十分に実践出来るのです。
日本にも野菜の煮物や葉野菜のお浸し、豆やひじきなど
伝統的なお料理がありますね。
そして納豆やお漬物、味噌の発酵食品。
温かいスープはお味噌汁はもちろん野菜スープでも十分です。
そこにお魚やお肉のメインがあればタンパク質も摂れます。
このように和食にも「美」につながる要素がたっぷりあるのです。
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ムリな食事制限や偏ったダイエットは一時的に体重が減っても
長続きはしないですし、カラダにもよくありません。
昔からの和食をメインにバランスの良い食事をすることで
自然と太りにくい体質になれるのです。
体重を落とす事を食事でコントロールするのではなく、
正しい食生活をし運動を取り入れたダイエットをしましょう。

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